HUCAP KUNINGAN: Tahu Kecap Legendaris yang Bikin Kangen Kampung Halaman

KUNINGAN – Kalau kamu sedang jalan-jalan ke Kuningan, Jawa Barat, dan pengin cari kuliner khas yang gak pasaran tapi rasanya nempel terus di lidah, kamu wajib cobain Hucap.

Iya, Hucap! Singkatan dari Tahu Kecap, makanan sederhana yang bisa bikin perut kenyang dan hati senang.

Rasa yang Ngangenin

Pertama kali saya nyobain Hucap itu di salah satu warung kaki lima di dekat Pasar Baru Kuningan. Awalnya gak terlalu berekspektasi, karena tampilannya cukup simpel: potongan tahu goreng dan lontong, disiram kuah cokelat pekat dari kecap manis, bawang, cabai, dan kacang tanah.

Tapi begitu suapan pertama masuk ke mulut—wow! Rasa manis gurihnya langsung nendang, dengan sentuhan pedas yang pas dan aroma kacang goreng yang harum banget.

Tekstur tahunya lembut di dalam, renyah di luar. Kuahnya kental dan meresap ke setiap potongan tahu dan lontong. Beberapa penjual juga kasih tambahan kerupuk atau bawang goreng, makin mantap!

Murah Meriah, Cocok Buat Semua Kalangan

Hucap bukan makanan mahal. Di warung biasa, kamu bisa dapat seporsi Hucap dengan harga mulai Rp 10.000 saja. Cocok banget buat kamu yang pengin wisata kuliner hemat tapi tetap nikmat. Porsinya pas buat sarapan ringan, makan siang sederhana, atau camilan sore sambil ngopi.

📍 Rekomendasi Tempat Makan Hucap Enak di Kuningan:

Berikut beberapa warung dan tempat makan Hucap legendaris yang wajib kamu coba:

1. Hucap Ma Iroh – Pasar Kepuh

📍 Jl. RE Martadinata, dekat Pasar Kepuh Kuningan
🕘 Buka pagi sampai siang (sekitar jam 06.00–11.00 WIB)
✅ Rasa kuahnya kuat di kacang, tahu gorengnya gurih renyah. Ramai banget tiap pagi!

2. Hucap Pak Ade – Taman Kota Kuningan

📍 Belakang Taman Kota Kuningan
🕘 Mulai buka jam 7 pagi sampai habis
✅ Tempatnya sederhana, tapi rasanya otentik. Lokasi strategis, cocok buat sarapan sambil santai.

3. Hucap Hj. Onah – Pasar Baru

📍 Jl. Siliwangi, Pasar Baru Kuningan
🕘 Pagi hari sampai siang
✅ Sudah buka puluhan tahun. Kuah kecapnya lebih manis, cocok buat yang suka rasa ringan.

❤️ Kenapa Wajib Dicoba?

Selain rasanya yang khas, Hucap juga punya nilai nostalgia. Buat orang Kuningan, Hucap bukan cuma makanan—tapi juga kenangan masa kecil, waktu jajan ke pasar bareng orang tua atau kumpul keluarga di pagi hari. Dan buat wisatawan, ini adalah cara paling jujur buat merasakan rasa lokal yang sesungguhnya.

Tekstur tahunya lembut di dalam, renyah di luar. Kuahnya kental dan meresap ke setiap potongan tahu dan lontong. Beberapa penjual juga kasih tambahan kerupuk atau bawan

Paling enak disantap di pagi hari saat masih hangat.

Hucap, Si Sederhana yang Istimewa
Hucap memang gak mewah, tapi di situlah letak pesonanya. Dia membuktikan bahwa makanan gak harus rumit atau mahal buat bisa dicintai. Kalau kamu suka kuliner lokal yang autentik, murah, dan penuh cerita—Hucap Kuningan wajib masuk daftar kunjungan kamu berikutnya.(Beng dari berbagai sumber).