Terakhir, menjelang Idul Adha, Iip mengingatkan kepada dinas teknis terkait agar mewaspadai adanya gangguan kesehatan terhadap hewan kurban.
“Kepada Dinas Perikanan dan Peternakan agar memastikan semua hewan yang akan dijadikan kurban dalam keadaan sehat sehingga layak di konsumsi masyarakat,” kata Iip
Sementara itu, Kadiskatan Kuningan, Wahyu Hidayah menyampaikan sampai saat ini, sebagian besar lahan pekarangan di kuningan masih belum dimanfaatkan sebagai areal pertanaman aneka komoditas pertanian, khususnya komoditas pangan.
Wahyu berharap agar semua lahan yang ada, baik lahan sawah, maupun pekarangan dapat dimanfaatkan secara optimal sebagai sumber pangan secara berkelanjutan untuk meningkatan ketersediaan, aksebilitas dan pemanfaatan serta pendapatan sekaligus pengendalian inflasi.
“Melalui pemanfaatan lahan pekarangan, maka akan terwujydnya ketahanan pangan keluarga, sejalan dengan program Pemkab Kuningan yaitu Taman MASAGI (Tanam di halaman Mitra Sinergi Jaga Inflasi),” ungkap Wahyu.
Wahyu menyebutkan ketahanan pangan erat hubungan dengan pengendalian inflasi, ketika suatu komoditas pangan mengalami penurunan, kemungkinan besar akan terjadi gejolak harga di pasar.
“Begitupun juga ketika suatu komoditas pangan panen berlimpah, dan itu berpengaruh pada stabilitas harga pasar,” kata Wahyu. (red)
